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一个笼屉里,林玄放了4个灌汤包,先蒸了两笼。
忙活了这么久,他也饿了,自然是选择先满足自已的胃口。
至于点单,最好是现吃现做。
水蒸气滚滚,灌汤包里的皮冻,在高温下由固态向液态转化,随着水汽,向外边逸散出肉汤的醇香。
上好的金华双头乌猪肉,在热气的作用下,变得成熟,其香气同样顺着水汽,混合着皮冻,向外流淌。
厨房的通向外界的抽风机里,白雾浓浓,随着风四散开来。
灌汤包蒸好了。
林玄端着两笼包子来到院子里。
院子里,他已经摆上了八张桌椅,随便选了一个,便坐了下来。
灌汤包上还冒着热气。
林玄夹起一个包子,放在小碟子上,小心翼翼的咬破面皮。
醇香的肉汁伴随着面皮的香味,开始在口腔弥漫。
呲溜呲溜。
林玄混着凉气吮吸汤汁,感觉自已被一股无法言喻的肉味醇香包裹。
嘴唇舌头口腔,好像浸润在肉汁的温泉中,无法自拔。
“好吃!”
即便是早有心理预期,林玄还是被自已做的灌汤包惊艳了。
汤汁吮尽,他一口咬在包子上,肉馅混着面皮进入嘴中,这股醇香竟然又在瞬间升了一级。
肉馅烂而不散,能品尝出最纯正的肉香味儿,零散的肉粒与荸荠进一步增加了口感,带来一种超乎想象的满足感。
经常吃灌汤包的都知道,很容易腻味儿,但是林玄觉得自已做的灌汤包,连着吃三笼也不会有油腻的感觉。
“真是幸福而美好啊!”
林玄因为吃到美食,心情无比的快乐。
6号院不远处,胡佳怡开着观光车到了。
她记得后台登记的信息是今天营业,但是到了门口,发现这里没有任何开业的样子。
也没有什么花篮彩带,与昨天没什么不同。
正犹豫要不要打个电话问问的时候,一阵风从6号院吹来。
“好香啊!”
胡佳怡瞬间迷糊了。
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