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时染咕咚一口口水咽下去,眼前的冒着香气的叉烧肉不见了,只有摊主指着那块梅花肉,一副要给她切一块下来的样子。
“……不用,我拿回去做叉烧,能吃好几天。”
剩下的叉烧肉回头再加点酸梅进去,自己做的酸梅,比外面做的酸多了。时染拿那点梅子做过焖排骨,这次正好把酸梅加进叉烧里,做成酸甜可口的糖醋口味。
时染眸光一闪,瞬间犀利了许多:“这一块我都要!”
一头猪身上也就这五六斤的梅花肉,时染一点都不愿意切下来。
买了梅花肉,时染又瞄上了旁边芋头,这季节的芋头正当时,卖菜的人切开一个芋头,乳白色里泛着星星点点的红棕,一看就是新鲜货。
时染舔了舔嘴唇,把芋头下油锅炸,然后过糖水晾凉。出来的芋头上会结晶,这也就是南方的一道甜品小吃,叫反沙芋头。
吃起来又糯又沙,外面带着一层酥酥的外壳,香酥松甜,比起薯条更加口感丰富。
……
从农贸市场出来,时染两手就已经占满了。
冬天新鲜的马蹄,拿回去做个配上猪肉做个丸子汤,吃起来咯吱咯吱的,还能解腻。
青白的萝卜,拿回去切丝,正好趁着还没下雪的冷天气做点萝卜干,加上油炸的花生和各种作料,空口都能当菜吃。
山药刮泥,用勺子刮成薄薄的一片进烤箱,出来的山药薯片撒点辣椒粉和调料,味道完全不输给其他的小零食。
茶树菇,海鲜菇,猴头菇,鸡腿菇……凑在一起做个干锅杂菌,下面一个酒精炉,一边吃一边加热,最后趁着锅底的鲜味下一把青菜和面条。
……
时染美滋滋的走在回家的路上。
等红灯的时候,斜地里窜出一个小女孩,七八岁的年纪还背着书包,咯咯笑着,身后是她同学的笑闹声音。
这样的打闹显然是不适合在马路边上,时染皱起眉头。
小姑娘犹自未觉,还在蹦蹦跳跳。
突然小女孩一脚没踩实,整个人往马路中间栽过去。
时染清楚的听见背后人的惊呼,小女孩也仿佛吓呆了,顺着身体的惯性往车流里扎。
千钧一发之际,时染丢了手上的东西,上前去拉。却不知道什么时候已经变了灯,身后的车流也动了起来。
……
把哭唧唧的小女孩推到一旁,时染躺倒在马路中央。
心里想的却是,怪不得人家都说命运总是恒定的。她前脚白捡了一座四合院,后脚就得上天堂……
早知道这福气还是给那位打电话来骂骂咧咧的远亲侄子了。
也不知道自己死了,这倒霉催的四合院该归谁,亲爸亲妈后爸后妈,给谁时染都不愿意。
早知道捐了……
还有这年头的小孩过马路能不能看路啊岂可修……
……
再睁眼的时候,时染是被吵醒的。
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