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那人听丛,才到墙角解了腰带,就见两个路过百姓骂道:“哪里来的野人,敢在城中随地大小解!赶紧给我去公厕,小心告县衙抓你吃板子!”
那人吓的都不想尿了,一打听才知,新县令上任第一件事就是在城中建公厕,严禁随地大小便。抓到一次警告,二次就要吃板子。
一行人到了最近的公厕,却见是青砖所建,厕坑也不是像农村那样一个大臭缸,看了就反胃。而是石头筑的,角落还焚着香,异味不重。
几人都感叹道:“一斑窥豹,看来沈县令确实有些能耐,咱们若是遇到他切莫失礼!”
很快他们又发现,街头许多吃食摆位,写着大大的‘河粉’招牌。不禁好奇:“这河粉是何物?从未听说过。”
“尝尝即知。”
找了家大点干净的棚子,掌厨的是个麻利的中年妇人,正是赵衙役妻子的摊棚。
见来客立即笑问:“几位客人吃什么?小店有炒河粉、瘦肉汤河粉、鸡蛋汤河粉、素汤河粉。也有米糕,梅菜咸骨粥。”
几人已经看到别的客人在吃那河粉,约有半指宽,洁白薄韧,肉汤浓香,搭配点缀的青葱芫荽也显得诱人的很。那吃粉人低头啜着,一口接一口,吃的极为满足。
几人都悄悄咽了下口水道:“就要瘦肉汤河粉。”
不到一刻钟,几碗粉上桌,妇人又各取一碟腌萝卜和辣椒酱,笑道:“客人慢用。”
待几人吃了粉,无一不赞:“北方人都道岭南无面,食之无味。真该让他们吃一吃这河粉,看咱岭南吃食够不够味!”
那妇人闻言笑道:“这可不是面,是米做的。麦成面,米成粉。这是我们新安特有的粘米做成的,客人在别处可吃不到。”
待付钱时,一碗瘦肉河粉要八文,这个价格在岭南算是贵的。八文都能炒个小菜配碗米饭了,可他们都觉得值!还笑说,这粉店若开在广州府,一碗能卖十五文!
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作者有话说:
‘河南花满忆潘安’和‘冰桃对雪藕’皆出自笠翁对韵。
终于有生意上门了
那妇人听到这话笑道:“客人想学这粉也简单,只管去找我们县令大人府上的沈小哥,二十两银子就能买去配方。人家水师军营都买了呢!”
那一人听惊叹道:“这沈小哥可是做蚊香的那个?”
妇人道:“除了他还会是谁呢!原来几们客人也是来买蚊香的啊,拙夫正好在县衙当值,听他说昨日有水师人找沈小哥买蚊香,还放言有多少要多少,价格好商量。
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