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第111章（第1页）

多少地主家请短工，一天就两碗稀饭！这要是传出去，别人定说沈管家不善算计。接着就有大批妇人找过来要来做短工。

当天晚餐沈明远回来吃的，佳肴特地炒了两个他爱吃的小菜犒劳。他简单说了一下今天的完成量。

把收购来的两百斤草药全都舂完了，只是烤得慢，大半还没来得及烤，他预计若是草药跟得上，一天能做五千支。

佳肴当下算个账，五千支能卖二千五百文，而女工费一天一百文，加上伙食费、房租、工具、草药原材料，这根本就赚不到多少钱。

沈明远感觉这一天做的挺多的，却没在心里细算过这个账，佳肴算出来了却没打算跟堂哥明说。一来怕他心急明个带着女工加急赶活，这天太热，万一热累坏了人麻烦。

再则，凭他们人工的速度，一天五千支蚊香已是极限。想加快速度，唯一的办法是改进工具这条路可走。佳肴托腮细想，该做出什么工具来呢？

上辈子我真不该当厨子，该去理工大学，学着做机械就好了！

花露水和嫁妆

佳肴想了许久也没想到好办法，这年头要技术没技术，要材料没材料，全都靠人手工来做。终于她想到一个好办法，那就是当你遇到难题的时候，要向身边的聪明人请教。

而她身边最聪明的人就是兄长沈明觉了，当下把问题跟他一说，只见他略一沉思就道：“佳肴啊，我觉得你钻死胡同了。

就像你烹饪的手艺极好，可你对种菜就不在行。这工具也是啊，你得找懂工具的人，大哥给你指条明路，多去木匠、铁匠铺子看看，请人家一起商量商量，看看怎么做出你需要的工具。”

一语点醒啊，佳肴当即和沈明远一起去新安有名的木匠和铁匠铺，把自己的需求说一说，让他们看看能不能做出合用的工具。如果做的好，愿意出高价来买。

铁匠就切草料的工具道：“这切草药和切马料差不多，该用铡刀来切。我可以做几个大些的铡刀，只是要想快就得用纯铁，价格要贵些。”

佳肴看那铡刀，厚重底槽上安刀，刀的的一头固定，一头有把，可以上下活动。若是再做巨大一些，底槽上再留个圆洞，简直就跟包公的虎头铡一样啊！

用这个切草料，自然是又快又省力，当下付了定金定了两个。

又见那做纸打泥浆用的搅拌机不错，把要搅拌的东西全倒进去，盖子上留两个大洞，盖好后伸进去八爪的铁棍，不断搅打，便能混成一团。

若用这个搅拌草泥和黄泥木屑，比起单纯用舂要快多了，当下也定了两个。又定了几个烘果干用的大烤盘，和专门浸泡的大缸。

待工具送到杏花巷，佳肴又教沈明远流水线作业法，把流程工具一线排好，一人切草药，另一人浸泡搅拌，两人把草泥加黄泥倒入搅拌桶。

搅伴完成后倒入大缸静置一夜，翌日直接挖进做香模具成型，再送烤炉烘干。这样一来各做各的活，越发熟能生巧，又省时又省力。

试做了几天之后，沈明远兴奋来道：“佳肴啊，草药接不上，否则一天做八千根不是问题！”

佳肴一算，一天八千根，这还有点赚头。笑道：“咱们现在订单还不多，有多少草药就做多少，没活的时候提前告知女工们先别来就是了。”

蚊香这边逐渐顺利，佳肴放心不少。赵衙役帮她收的冰片、牛黄等药材也都送来了，她又去瓷窑订制了一批简单的蒸馏用品，终于有时间开始试做花露水了。

首先就是高度酒的问题，这年头的酒顶多十几度。这也就是李适能‘饮如长鲸吸百川’李白‘一日须倾三百杯’的原因。

而做花露水首先就得酒的度数最少要达五十度，若使用隔热蒸馏法，蒸能买到的度数最高的烧酒，还是可以做到的。

把忍冬花、野菊、牛黄、冰片、薄荷等十几样药材，切末和高度酒混和，使其充分融合后再蒸馏一遍，这次蒸出来淡绿的液体，就是简单版的花露水了。

毕竟不像后世能化学提纯，还少了蛇胆、麝香几样贵重的药材，做出来的味道要淡许多。但是对于这个用香还只是原始熏香的世界，也算是降维打击了！

犹记前世历史，盛唐的时候波斯传来香水，使得全长安贵妇疯狂。那可是一瓶价比黄金的，犹是一瓶难求。

做香水得用花，我这只用简单草药，并且主要目的地防蚊虫，就不卖的跟黄金等价，能跟白银等价我就满意了。这么想着，沈佳肴干的更起劲了。

待晚上两位兄长回后宅，立即就闻到酒的浓香，那是蒸馏过的高度酒，酒香比烧酒浓郁多了。沈明远嘴馋道：“佳肴这在做什么？酿酒吗？”

说完还上手去动蒸馏器材，佳肴一拍他的手：“别乱动！”把蒸馏出来的一小壶酒，不舍地倒了两杯给两兄长喝：“量太少，你俩尝个新就行了。”

也不用就菜，两人一口闷了。沈明觉当下呛的连连咳嗽，沈明远激动的眼睛大睁，脸开始泛红：“太香了！

烧的我嗓子火辣辣的，这是什么酒，太够味了！好妹子，再给哥倒一杯，我要慢慢尝尝味。”

佳肴不干：“这酒没喝惯不能多喝，容易醉的。以后每晚你俩都可以喝一杯。”

见沈明远眼睛贴到酒壶上，佳肴忙推两人出去把门琐了，瞪二哥道：“别想偷喝，我有数的。”

待佳肴把做酒的原因跟两人一说，沈明远诧异道：“有这样好的酒，还做什么防蚊虫的花露水啊！直接卖酒！一瓶就卖…一两银子，也有人抢着要！”

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