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全席要上196道菜,有满族的全羊烧烤,汉族的驼蹄、熊掌、猴头、燕窝、鱼翅等,另外还有全盒、火锅、汤壶等。
十个人需整整吃四天,才能将196道菜品尝完。
……(很多也失传或不能做了)
王可他们八个人当然没有那么奢侈,也没到那种程度和地位,商量了一下后,就点了一个鱼翅四大件。
等了一会,就开始上菜了。
首先是先上八个盘(干果、鲜果各四),而后上第一个大件鱼翅,接着跟两个炒菜行件;第二个大件上鸭子大件跟两个海味行件;第三个大件上鲑鱼大件,跟两个淡菜行件;第四个大件上甘甜大件,如苹果罐子,后跟两个行菜,如:冰糖银耳、糖炸鱼排。
少顷,上两盘点心,一甜一咸。接着再上菜四个瓷鼓子,有白松鸡、南煎丸子加油菜、栗子烧白菜、烧什锦鹅脖。
在后四个素菜,紧跟四碟小菜,最后上面食。
……
吃饭期间,众人全程惊讶不断,实在是太让人大开眼界了。
一句“卧槽”已经不能形容了。
孔府宴融合古今烹调技艺,汇聚南北饮食精华,在食料选择、菜肴烹饪、宴席设计、糕点制作以及饮食礼仪等诸方面都达到了极高的文明境界。
尤以做工精细、善于调味、讲究盛器而着称,给人以雄浑尊严、华贵典雅、大味醇厚的感觉。
当然菜品也让人吃的也非常开心,八个人都是第一次见到这架势,也算长了见识了。
价格也不便宜,甚至非常贵。
王可便抢着结了账,价格有点让人咋舌。
仙源游玩结束,八个人又开车到东苏省彭城玩了三天。
彭城历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心,也是淮海地区的政治、经济、文化中心。
有超过6000年的文明史和2600年的建城史,是帝王之乡,有“九朝帝王彭城籍”之说。
还是两汉文化的发源地,有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称,因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴,也被称作“东方雅典”。
……
三天时间,八个人先后到了彭城博物馆,云龙湖,潘安湖,云龙山,彭祖园,大洞山,马陵山……等各种景区游玩闲逛。
期间陆续品尝了羊方藏鱼,霸王别姬,彭城烙馍,地锅鸡,捆香蹄,鼋汁狗肉等各类地方特色美食。
三天之后,八个人开着四辆车来到了东苏省会金陵市。
时隔两个星期,王可又来到了这里。
众人第一天到金陵,时间也下午了,就计划到酒店休整,都没有出去玩。
而王可和人打了声招呼,带着苏紫琪开车来到丁启华丁老这上门拜访,带了一些在彭城买的特产。
见面又是一阵寒暄,听着丁老的调侃,他露出了苦笑。
讲述了一下自己为躲避风头出来自驾游的事。
丁老听完,哈哈大笑。
…………
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