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咏记食府的活动闹得挺热闹的,还有不少人把活动海报拍了下来到了微博,让一些平日里不喜欢逛明纪商场的也都知道了这件事情。
平时大家不去明纪商场消费,可现在快要过年了,谁也不会花不起这一千多块钱。而且搞活动的又是这段时间大出风头的咏记食府,那些没去过咏记食府用餐的人也想趁此机会尝尝咏记食府的饭菜口味,纷纷跑到了明纪商场溜达,想要蹭蹭活动的热度。
一时间,明纪商场各处的营业额直线上升,比往年年关时又要热闹几分。
看着商场里的火爆场面,明纪商场的主管巡查时几乎都要乐得合不拢嘴了。
他当然知道自家商场的好生意有一部分是咏记食府的功劳。
为此,他不止一次在心里暗自庆幸,亏得自己当初没有阻止大少爷在商场顶楼扶持人开了家咏记食府。要不然的话,早已进入了营业瓶颈的明纪商场,哪能有今天这样的热闹?
现在想想,大少爷果然是大少爷,不是他们这等凡人的脑子能够跟得上的啊!
自打咏记食府的年夜饭活动开展以来,咏记食府的名声传得就更广了。
从腊月二十二日起,也就是年夜饭活动正式开启的第一天,咏记食府就6续接到了不少年夜饭预订。
要知道,咏记食府的年夜饭也不是能随便订的,那都是要交定金的。而且咏记食府的年夜饭菜单是固定的,菜价自然也早就算了出来,十分实惠,一顿年夜饭收价只要五千八百八十八。要是想要额外加菜的话,多出来的菜就按照单点的价格计算。
咏记食府弄出的年夜饭活动,相当于是给这顿年夜饭打了九折。
而预订年夜饭要交的订金,则是按照下单时价格的百分之六十收取。
有人嫌订金收价太高了,收到信息回馈的傅咏菡仍然没有要改变规矩的意思。
毕竟一顿年夜饭的准备工作可不轻,这要是下了单最后又取消的话,餐厅可就亏大了。收取百分之六十的订金,也不过是保证餐厅不会亏本而已。
见餐厅坚定立场不改变,想订餐的也只能老老实实的交上订金。
咏记食府的前台接订单都快要接到麻木了,一边为自家餐厅的好生意感到高兴,一边在心里暗暗担心。
这么多的订单,也不知道厨房的到时候能不能够忙得过来啊!
毕竟咏记食府后厨里的人有限,跟那些大餐厅可没法比。
不过傅咏菡既然敢起这样的活动,就不怕接到的订单会忙不过来。而且她已经和纪修朗商量好了,为了办好这次年夜饭活动,纪修朗会让雅皇酒店后厨的采购和咏记食府联系,帮着咏记食府一起准备这次年夜饭所需要的食材。
当然,从成本上来考虑,咏记食府用的食材肯定是比不上雅皇酒店的,但怎么也不能出现差错。纪氏的人脉比较广,认识的食材供应商也不止一家两家,总能选出让傅咏菡满意的。
这边咏记食府的年夜饭弄得红红火火的,作为邻居的真蕴馆自然在第一时间就知道了。(未完待续。)
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