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段爸爸就是一头雾水,段潇也来不及解释,跟段爸爸使了个眼色,段爸爸赶紧去捡鲜虾洗刷去了。
那几个人不光吃了,最后还打包了几斤带走了。
等他们走后,段爸爸才嘀咕了一句:“什么人啊,一大早直接跑过来要吃小龙虾。”
段潇回答:“不管是什么人,人家特地找来还敲门,咱们就得做,做生意嘛,不讲究了。”
这是几天前的事,吃完了那些人就走了,段潇也就给忘了,结果今天早上又有人找来,“谁是店老板?”
段潇急忙过来:“我是啊,您是……?”
那人看了他一眼,说:“你是老板?能找个安静的地方面谈吗?”
段潇愣了下,然后点头:“行啊,没问题。现在还没开张,挺安静的。”
段爸爸就看到段潇跟那人进了最边角的一个角落,一直在说话,也不知道说些什么,等那人走了,段潇才梦游似得过来,“爸!”
段爸爸抬头看他,“咱了!”
段潇咽了咽口水,说:“爸,给你找个工作,你去吧。”
段爸爸一愣,“开什么玩笑?我除了会做小龙虾,我还会做什么?干了一辈子龙虾店,让我去工作,我想去人家也不要啊!”
“人家要!”段潇直勾勾的阿奎那在段爸爸,说:“人家就是要会做小龙虾的人。”
段爸爸摇头:“我在家里,自己想怎么干就怎么干,我去给人打工?我不去。”
段潇伸手拉着段爸爸,坐下来,“爸,你听说我!是这么回事,刚刚那个人你也看到了吧?他是‘皇朝’里专门负责收集全球顶尖美食手艺人的负责人,他说因为有贵客就是喜欢吃小龙虾,跟‘皇朝’提过意见,所以,他们为这个专门寻找会做小龙虾手艺的人,你还记得几天前有几个人来吃小龙虾的吗?”
段爸爸点头:“记得啊!”
“那几个人,已经吃遍了小龙虾店,国内的、国外的,他们打包回去不是为了吃,而是为了研究成份,他们先跳出味道最好的几家小龙虾,然后抽取个体研究成份,要找乱七八糟的调料最少、最健康最营养还好吃的那种。”段潇说着有点兴奋:“现在的小龙虾店打着老字号的招牌,大多是买的现成的料,但是爸,你做的不一样啊?你的一直都是你这么多年研究出来的,所以,他们一下就挑中了你!”
段爸爸沉默着不吭声,好半天才说:“我不知道什么‘皇朝’,我就知道我不给人打工。”
段潇差点跳脚:“爸,你想想啊,你在家里开小龙虾店,是不是人家点了单,你一样都不能少做?又是忙洗涮,又是忙收营,还充当服务员,你去‘皇朝’,唯一要做的事就是做小龙虾,其他的有人专门做,对于‘皇朝’的小龙虾这个菜来说,你就是主厨,每个人各司其职,一个人只负责一道菜,除非你犯错要不然没人管你,你是我爸,我能不把这些问清楚吗?别的不说,我还怕你被人欺负呢。”
段爸爸看了他一眼,还是没吭声。
段潇忍了忍,“你知道人家开多少钱?”
“上班打工,能多少钱?”段爸爸知道的身边不就是四、五千?他们家小龙虾店也一个月也不过才几万块钱。
段潇给他比划了一个手势,“这么多?”
“这是多少?六千块?”段爸爸问,觉得挺多的。
段潇摇头,段爸爸的眉头已经皱起来了:“难不成才给六百?去死吧,给人打工才那么点钱,谁干?”
段潇无语,又摇头,段爸爸愣住了,六十总不能吧?但是六百六千都不对,那难道是……瞬间瞪大眼,“难道是六万?”
段潇点头:“试用期三万,试用期三个月,转正之后就是这个数,爸你干不干?”
段爸爸一下跳起来,“干!怎么不干?我们一家老小扑这个店上了,累死累活也不过才两三万,还得分淡旺季,这么多工资,说什么也要干!”
段潇总算松了口气:“爸这样想就对了。”
段爸爸想了想,又担心:“我要是走了,那这个店怎么办?”
段潇看了他一眼,“开啊!你走了我不是还会吗?虽然做的不如你好吃,但是客人能吃出来的不多,你把配方都告诉我了,接下来只能我自己琢磨着改进,店肯定要开,要不然我妈还有我也没事干,总不能一家老小指望你养吧?爸你说是吧?”
段爸爸点头,觉得也对,那不就是坑老了吗?他以后要是没了,难道段潇一家还要喝西北风,但是还有很担心。
段潇伸手拍拍段爸爸的肩膀:“爸爸,这活你一定得干,你知道为什么吗?因为你去了,店里就等于多了个活招牌,‘皇朝’啊,那就是个销金窟啊,里面的东西贵的不知道多离谱,要不然怎么可能给你那么高的收入?你在里面当大厨,我们家这店面的招牌多响亮?‘皇朝’大厨家的小龙虾店,那些吃不起皇朝的人,你说他们要是知道这事,会不会到这里来尝个鲜?”
段爸爸开始没想到,结果听到段潇这样一说,突然觉得很有道理,“段潇,还是你有想法,我突然觉得你说的真是太对了。”
段潇又砸了下嘴,“就是这个店面真的不好,连停车位都没有,只能吸引一些周边的人,远处来的人没办法停车吃饭,这个很麻烦。”
好的店面租金贵死人,便宜的店面没那么好的客流,真的很难双全。
段爸爸一直记挂着对面罗家大商场拐角处的那个铺子,那个位置是最好的,可惜那地方租金是真的贵,说实话他们付不起,再一个,就算有租金了,那装修呢?这些都要钱,每个五六十万,压根下不来。
段爸爸叹口气,最后说:“不着急,已经等了这么久了,也不在乎这几天,我不是要去打工了?我就认认真真工作,攒一年的钱,这样不就有了?”
段潇摇头:“做生意不能这样,这是典型的拿钱砸钱,这样的话你太辛苦,我们也不能养成拆了东墙补西墙的习惯,这事不行。”
段爸爸想了下,问:“当初罗家的贷款是怎么下来的?”
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