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第841章 成立特别小组（第3页）

“而且小孙跟他共事过，彼此间有默契，小张也挺稳重的，干活方面非常细心。”

“再说了，还有我和老赵给他们当后盾呢，没什么可担心。”

董俊田这才犹豫了一下，应道：“嗯，也只能这样了，先试试吧，实在不行的话，老姚啊，我看还得你亲自上。”

姚石对此不置可否，不过听着董俊田念叨了半天，倒底还是松了口：“行，小付实在不行，我就上。”

就这样，千里马饭店的特别学习交流小组人员，就算是正式定下来了。

当董俊田将特别学习交流小组的奖金和补助内容发到工作群里，这件事情就算是正式公示了。

由付宇做负责人，孙庆宁和张家新担任协助帮厨。

在名单公示以后，店里面还是激起了一阵不大不小却很稀奇的浪花。

倒不是店里给出的奖金和补助让人看着有多眼热，这都是有标准跟着的，最多比平时的工资能高出一些，并不算特别丰厚。

让大伙觉得惊讶的，主要是这小组的成员实在过于年轻了。

尤其是付宇，店里的人虽然都知道他厨艺很不错，但再不错，也就是个掌勺厨师。

由他担任负责人，能行吗？

大伙感慨之余，肯定少不了几分怀疑和担心。

因为毕竟是争取国家申遗名额，又是宣传部领导特意下的通知。

他们店这么安排，是不是也有点太敷衍了？

万一就有雨点子砸脑袋上了呢？

试都没试，就直接放弃，是不是有点太没有进取心了？

不过，这次特别小组的成立，倒也是一件好事，毕竟有机会可以去其他店走访学习。

也能拓展一下自己的朋友圈和人脉。

只是，同样后厨这边会面临人手紧张的困境。

谁知道什么时候其他店的人会过来交流学习？

这种情况，一般不都是需要在烹饪的时候，一方操作，一方观摩，才能进行吗？

到时候，哪家店邀请付宇他们小组过去交流学习，后厨这边怎么办？

这不仅是对于付宇三人的考验，这对整个后厨来说，都是一次很严峻的考验。

这样的考验，却偏偏选出了一个如此年轻的队伍！

而负责人，更是现在后厨里风头正盛的付宇！

这让所有人都难免有些担忧，付宇，真的能行吗？

倒不是看不起付宇，而是真的担心。

毕竟，这种同其他店的大厨们学习交流，和平时那种还不一样，这种交流是带着竞争意识的，在交流的同时，肯定还会进行厨艺切磋和比拼。

名额只有一个，最后花落谁家还不一定呢。

等身边没了外人，赵勐叫着付宇到一旁，殷殷叮嘱：“你也不要有太大的压力，这件事情既然有刘厨他们张罗，基本就是板上钉钉的事情。这次的机会很难得，你可以趁着这个机会，跟其他的厨师学习交流一下烹饪的方法。”

付宇点点头，知道赵勐说的非常有道理。

赵勐伸手搭住付宇的肩膀：“学习交流的时候，一定要谦虚有礼，别以为自己会的那点东西有多厉害，厨师这个行业和其他的职业不一样，每个厨师擅长的烹饪技能都会有些差别，每个人都有值得你去学习的地方。”

付宇应道：“我知道的，你放心。”

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